為進(jìn)一步提升全民食品安全意識(shí)，普及食品安全科學(xué)知識(shí)，營(yíng)造社會(huì)共治的良好氛圍，隆昌市于近日隆重舉辦了2024年食品安全宣傳周集中宣傳與安全咨詢服務(wù)活動(dòng)。本次活動(dòng)以“尚儉崇信盡責(zé)，同心共護(hù)食品安全”為主題，旨在通過(guò)一系列內(nèi)容豐富、形式多樣的宣教與服務(wù)，將食品安全理念深植人心，切實(shí)保障人民群眾的身體健康與生命安全。

活動(dòng)主會(huì)場(chǎng)人潮涌動(dòng)，氣氛熱烈。市市場(chǎng)監(jiān)管局、衛(wèi)生健康局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、教育體育局等多個(gè)食品安全相關(guān)職能部門(mén)聯(lián)合設(shè)立了集中宣傳展示區(qū)與服務(wù)咨詢臺(tái)。現(xiàn)場(chǎng)通過(guò)懸掛橫幅、擺放展板、發(fā)放宣傳手冊(cè)、播放科普視頻等方式，系統(tǒng)性地向市民宣傳了《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、反食品浪費(fèi)知識(shí)以及預(yù)防食物中毒、辨識(shí)假冒偽劣食品等實(shí)用技能。圖文并茂的展板生動(dòng)展示了隆昌市在食品生產(chǎn)、流通、餐飲等環(huán)節(jié)的監(jiān)管成果與專項(xiàng)整治行動(dòng)成效，增強(qiáng)了公眾對(duì)本地食品安全狀況的信心。

“安全咨詢服務(wù)”環(huán)節(jié)成為本次活動(dòng)的亮點(diǎn)與核心。各單位的業(yè)務(wù)骨干和專業(yè)技術(shù)人員組成咨詢團(tuán)隊(duì)，面對(duì)面為市民答疑解惑。咨詢內(nèi)容涵蓋廣泛，從如何查看食品標(biāo)簽、選購(gòu)放心糧油肉菜，到家庭食材的正確儲(chǔ)存、夏季餐飲注意事項(xiàng)；從對(duì)校園周邊“五毛食品”的擔(dān)憂，到對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐、預(yù)制菜等新興消費(fèi)模式的疑問(wèn)，工作人員均給予了耐心細(xì)致的解答，并提供了專業(yè)的建議和維權(quán)指引。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置了快速檢測(cè)演示臺(tái)，技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)演示了蔬菜農(nóng)殘、肉類水分等項(xiàng)目的快速檢測(cè)過(guò)程，讓市民“零距離”感受科技支撐下的食品安全保障，增強(qiáng)了宣傳的直觀性與說(shuō)服力。

此次活動(dòng)不僅注重知識(shí)普及，更強(qiáng)調(diào)社會(huì)參與和共治共享。現(xiàn)場(chǎng)邀請(qǐng)了部分食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)代表參與，倡導(dǎo)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)。活動(dòng)鼓勵(lì)市民積極反映食品安全線索，公布了投訴舉報(bào)渠道，引導(dǎo)公眾成為食品安全的監(jiān)督者與參與者。許多市民表示，這種“一站式”的宣傳咨詢服務(wù)非常貼心實(shí)用，學(xué)到了很多以前不了解的知識(shí)，對(duì)日常飲食消費(fèi)更有把握了。

據(jù)悉，本次集中宣傳活動(dòng)是隆昌市2024年食品安全宣傳周系列活動(dòng)的重頭戲。宣傳周期間，隆昌市還將推動(dòng)食品安全知識(shí)進(jìn)社區(qū)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)校園、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)商超，開(kāi)展專題講座、實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放日、企業(yè)主體責(zé)任培訓(xùn)等多層次、多領(lǐng)域的活動(dòng)，持續(xù)擴(kuò)大宣傳覆蓋面與影響力。

食品安全無(wú)小事，民生關(guān)切大于天。隆昌市通過(guò)此次集中宣傳與咨詢服務(wù)活動(dòng)，成功搭建了監(jiān)管部門(mén)、市場(chǎng)主體與消費(fèi)者之間的溝通橋梁，有效傳播了食品安全“正能量”，為構(gòu)建嚴(yán)密高效、社會(huì)共治的食品安全治理格局奠定了堅(jiān)實(shí)的群眾基礎(chǔ)。隆昌市將繼續(xù)以最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)，堅(jiān)守食品安全底線，全力守護(hù)好全市人民“舌尖上的安全”。